返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 紫菜芝麻桂魚球

! A* \6 V# c; L. z( |
材料:     公仔箱論壇7 c( F+ d+ B  B
450至500克桂魚1條(起肉切片、留骨)、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |( _1 @" D1 o( E3 \4 a
5.39.217.77+ N3 P+ a% Y8 f* T( K) r

% _  {6 U: v  {9 l6 _! J8 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(魚肉):
8 ^' _9 q6 i% D) }3 ~' ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
" @- A+ g( E+ J5.39.217.77) T! ]0 I; S: D8 V  m$ T7 u
7 C, m, s( O: L- D) x$ X  a; p! }* h
醃料(魚骨):
5 |5 _; x0 j% C鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 * F1 }7 i" I2 ?- |6 W4 {
tvb now,tvbnow,bttvb. {, @* t' g( U

4 K! `* K* h% J9 w/ Q. Q( ?8 `5 Etvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
; m9 s( J% V1 H+ M2 w$ l! K# a8 V公仔箱論壇水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
$ U$ F% h# n* x) {: t公仔箱論壇公仔箱論壇9 p9 e, h- [6 m; l! J* ^( {' o

1 ?3 n5 U8 [& r% ]8 ?做法:     
0 y5 x0 l: \8 Q" X, g! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 桂魚片與醃料拌勻;魚骨斬件分別醃片刻。
; a/ j  }" U- y- j公仔箱論壇) A, Q! B8 R: `7 R# y" j$ w
2. 露筍沖淨,切段;本菇修切好,沖淨。公仔箱論壇4 c: g: k5 _, w1 L$ g
公仔箱論壇' |- w. U7 ^6 {7 W* G7 z
3. 燒3至4湯匙油,把魚骨煎香,取出排碟;再把魚肉炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y: b( f& d6 j1 d6 G0 y
5.39.217.77- w9 b3 w+ z/ b' O
4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片,加魚肉及埋芡,放煎香魚骨上,撒上日式紫菜芝麻調味料。( ?+ a9 n7 U+ n, i' c, i
返回列表