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[中式食譜] 紫菜芝麻桂魚球


9 w, k( y) o) S4 m1 V. S# Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 k2 Z. `" t' B2 M' w  s" }7 X
450至500克桂魚1條(起肉切片、留骨)、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l) X- b% ^# R+ j. [; e

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調味醃料(魚肉):
7 K8 c# N" u( A8 }9 L5.39.217.77鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- @) a' y+ h' w. y- X

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9 z$ v$ h& Z* N2 q* o$ f公仔箱論壇醃料(魚骨): 1 v" z( u1 {. }  i0 m" J
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& ^% P$ _+ h- Q4 t( O9 ~

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; ]3 e4 x- [1 D& u1 |tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
( v1 H9 R: a0 O公仔箱論壇水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙) w3 h; K9 M" l
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# J$ g7 w2 X1 `+ H做法:     5.39.217.77# f- q: I$ G' k" i1 E
1. 桂魚片與醃料拌勻;魚骨斬件分別醃片刻。
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/ k4 c! F- O9 M* C! A6 D5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 露筍沖淨,切段;本菇修切好,沖淨。
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3. 燒3至4湯匙油,把魚骨煎香,取出排碟;再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片,加魚肉及埋芡,放煎香魚骨上,撒上日式紫菜芝麻調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G8 V6 q( m1 m/ C' g* x2 L
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