# O# [+ g, S" z& |材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U4 y% q& p* V% ^; ?" ^* y1 @
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）. y# {6 w0 m9 C* s9 o; f
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; ~& |7 q- H" j/ ^0 dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（魚肉）： 公仔箱論壇6 G( }- q: n! l3 d3 |+ M2 O
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 5.39.217.772 p& e( S( `$ E- k( C
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醃料（魚骨）： 3 s! O3 J! {1 ^/ j% `8 @
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁: : z# z6 V4 n9 v6 Z
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 5.39.217.770 l* x5 t9 i3 [0 J2 q
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb A. c' T9 j6 _" j' O
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb: F" C% D6 K; G* k! @
3 u, M! k6 l" _4 S: S" c, a3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n2 z% S* c+ D4 d6 J. `9 z6 H
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。5.39.217.77& O) @, U; q. i1 k- }
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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