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[中式食譜] 清湯燜牛腩

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材料:     公仔箱論壇- @; v" V2 R  v4 b
清雞湯2公升、牛腩800克(汆水,洗淨)、白蘿蔔400克(切件)、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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8 }$ H& O5 f* E9 F$ K; @做法:     
5 ?2 ^4 W0 H  Y0 S) }6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有材料放鍋內(白蘿蔔除外),用大火煮滾約10分鐘,改慢火燜約1小時。
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2. 加入白蘿蔔,再燜半小時至腍,取出牛腩切件。公仔箱論壇2 R( j  g" l7 h. Z
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3. 將所有材料放大碗內,倒入清湯腩汁即成。
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