材料: * i! g% T) T' l# X7 |1 j9 D$ d
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片* p- w8 N a6 V4 l! p5 Y G
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# a+ G5 h8 ^2 _/ J$ w) S/ O7 b' I A5.39.217.77調味醃料（蝦仁）：
6 P( h1 E% J1 B9 B i% I B5 h: w生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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: c# F6 G H5 l0 v5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P$ I' A8 n8 w9 [tvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞髀肉）：
7 V, f% ?; z# X, N公仔箱論壇生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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7 l( c K6 ?- g6 ~+ h, p/ r7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m$ w( L( Y$ B FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： 7 V7 {7 z1 T/ I. B! Z6 d: O/ M1 u' K v( e
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 s) Q* c8 V6 V- g( V( d, C9 J( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O1 l/ M* L2 a% i5 m7 c1 q
做法:
/ e5 f+ b! {1 z4 f/ [6 U! z5.39.217.771.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: E2 p; z- h
: s4 U7 ?- }0 ~% n1 f. {公仔箱論壇2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; e. |1 o: H1 p6 I; I6 t! R
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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