本草網目上記載：「正月蔥、二月韭」農曆二月所生長的韭菜，由於氣候、土壤得宜，對身體較為調和，是最適宜食用的當季蔬菜。專家建議二月韭菜好處多，主婦應抓住這個機會，為家人好好補身。公仔箱論壇" A% {$ V1 Z0 f( g9 a
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韭菜是百合科植物，具有硫化兩烯基的刺激性強芳香，很多人不喜歡它的味道而拒食，其實韭菜的腥味具有殺菌、增進食慾作用，尤其是二月的韭菜營養度更高，最適合人體食用。* u) }1 d' E0 u# _. k' P J
- l$ l ]8 u& y Z2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜的營養與療效5.39.217.77: R. ?. ~/ d7 P8 [& u$ Z* o2 @ ]
1.北方人愛吃韭菜,這是因為韭菜能驅寒、補溫，所以對防止懼寒症、手腳冰冷、感冒、神經痛、腰酸、夜尿症、頻尿 tvb now,tvbnow,bttvb B2 U( N/ z) Q9 [9 t6 D$ m5 V3 C. |
症等，相當有效。
$ {9 Z! W. V8 s! p6 `1 ]6 m1 N2.韭菜的獨特味道具有殺菌作用，能夠驅除腸內的細菌，治療腸炎下痢。為防止孕婦下痢造成流產，可以攝取韭菜達 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# Z) q/ ^3 G$ O
健胃整腸之效。5.39.217.770 w$ d; j: f" Y' |
3.男性常吃韭菜，可防止精力減退、早洩或夢遺，使性能力更旺盛。
f4 B }: s( h. s1 l [ b4.韭菜的纖維，可使胃腸蠕動正常，強化消化器官的機能，防止便秘。
5 J- r+ K: J- o$ V, z* {8 |- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.含豐富的維他命C、胡蘿蔔素，及維他命B1、B2，韭菜能幫助維他命B1的吸收，對偏愛清涼飲食及速食、罐頭食品
) y; d4 T( c" b3 ~1 @( \& B3 m5.39.217.77 的人來說，韭菜能補充維他命的不均衡、防止疾病的產生。
[5 w3 E- l0 J* V2 D ~公仔箱論壇6.含豐富的鐵、葉綠素，有貧血或流鼻血症狀者，可以藉由改善體質。
2 ~ h8 o% B7 v) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韭菜能促進血液循環、增進體力，血壓低、身體虛弱的人，可將韭菜打成汁，一日三次，一次一小杯飲用，可淨化血公仔箱論壇# y- X6 T2 _) m' U: e0 u6 r3 S
液，改善體質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o) N" W5 F }$ t3 q
8.具消腫、止痛、活血等外傷療效，將韭菜搗碎加麵粉攪成糊狀，敷在扭傷或淤血患部上，可達療效。此外，據民間偏tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 g1 y% Y J, f! s& c; h
方，用韭菜汁清洗痔瘡也頗見效。 |
發表於 2015-3-3 10:32 AM
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