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[中式食譜] 辣椒乳香雞翼


+ E9 K, r5 D4 h, X; g' D1 ^+ V5.39.217.77材料:     
1 U/ d4 K9 T% P, [  X9 P. @0 F! B( E5.39.217.77雞中翼500克、九層塔1株(沖淨取葉)、糖半至1茶匙公仔箱論壇+ p3 h  o: r7 N3 ^$ J5 a  u
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調味醃料:
% h( ~* [5 A: P' M1 D0 J公仔箱論壇生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 5.39.217.77" r; j, B3 Z. `7 k5 W7 _
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4 Q1 J; A% ^* T% B% p芡汁料(一): & D* T. L( K9 A* I& ^
紅辣椒1隻(切段)、乾紅辣椒1隻(切段)、乾蔥2粒(切片) 公仔箱論壇/ ?# z1 }4 }' u+ V9 G! a5 v9 m% X

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芡汁料(二):
7 y+ s/ f% G$ c( Q, Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒腐乳4至5件(壓蓉)、黃酒1至2湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q  {; B; h. O
1. 雞中翼解凍,沖淨及抹乾;每隻橫斬開半,拌入醃料待10分鐘。
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& f5 r5 M+ z: N( v/ X3 a( H2. 燒3至4湯匙油,爆香雞翼,兜炒至甘香,取出。
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料(一),加芡汁料(二)拌勻,加糖,然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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