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材料: 公仔箱論壇( U# m, [3 x8 C
雞中翼500克、九層塔1株(沖淨取葉)、糖半至1茶匙
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; d4 d! |; I- b( r0 @5.39.217.77調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb6 m& J8 r2 N* g; l
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 9 N, ^- ?; r/ l3 F+ ~' o' s/ L
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" g3 E. g9 L: Q! A8 t, n; U) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料(一):
; X1 N5 Y' u1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1隻(切段)、乾紅辣椒1隻(切段)、乾蔥2粒(切片) e3 V. E( @3 `- `2 i% F
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& O! @/ P, \2 V7 e6 |; [- u8 v5.39.217.77芡汁料(二):
- M2 y9 ]! W# y8 Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒腐乳4至5件(壓蓉)、黃酒1至2湯匙
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, q0 h1 G1 |' T* e- g0 ?- M0 H做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j& a8 B: W9 d& g, E, y; t# F
1. 雞中翼解凍,沖淨及抹乾;每隻橫斬開半,拌入醃料待10分鐘。! X" Q% C2 M; A) }: u2 d/ M/ p
o7 ^5 P( N, C! r5 l- @) }# B+ O公仔箱論壇2. 燒3至4湯匙油,爆香雞翼,兜炒至甘香,取出。
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' B1 [0 ~7 O a( P3. 剩1湯匙油爆香芡汁料(一),加芡汁料(二)拌勻,加糖,然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。5.39.217.777 Q* C" x0 Y7 L1 I
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