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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T) M# O9 ^4 h
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙公仔箱論壇9 T! r) `' q; m P/ ?
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做法: 5.39.217.772 n9 c5 E9 g. E! L4 T2 u8 r
1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb! E+ v1 p& j1 F" {1 V% n" P
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2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。
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4 _! q& c z5 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。
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小貼士: 5.39.217.77, u N* y- `) Z8 D0 k8 b y& v
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。tvb now,tvbnow,bttvb' [; v# ^1 M/ g7 H9 H2 \: Y9 }: [
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發表於 2015-3-3 04:30 AM
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