材料：3 d+ F/ ~0 P+ e9 a1 s' b7 S
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
0 G% \: Q9 T* m Y! ~調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 z# ]9 l0 r, C0 F! X4 M1 K
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc0 `/ @1 O+ g' _* N! s- R: M
作法：公仔箱論壇; C4 i: A9 W* G' B& i1 V
1.肉乾切小丁狀備用。% s( m' ` Q* D$ C. ]3 R
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。1 W2 F: N, Y/ T2 f! p% b3 F. m. H
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
' g1 `% M' o! b& k" w7 {5.39.217.774.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L. W7 o9 X/ C2 S$ |# T
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。 |
發表於 2015-3-2 05:28 PM
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