材料：
: U2 l( j' H4 P1 L圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
) A8 @/ w5 v& H+ W5.39.217.77調味料：
4 S+ e7 g% j% I9 {( J/ E5.39.217.77二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D6 d$ S! F0 L5 b: j; u9 Z, ]
作法：tvb now,tvbnow,bttvb' J" Z+ R( V$ k4 J; G: i
1.肉乾切小丁狀備用。5 T& E \' K8 N; _" p8 t
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% E" b: L2 u, `- T5 H
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" B" z: S8 @& `) O1 |
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。tvb now,tvbnow,bttvb {8 e2 F" p- U3 F: K2 K
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。 |
發表於 2015-3-2 05:28 PM
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