材料：公仔箱論壇# ?) s8 V& O4 s/ x
熟鯧魚1尾、雪菜150g、寧波年糕300g、鹽1匙、蝦味鮮10g、雞高湯200CC
[4 b% E/ D* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" ?2 e7 H$ @6 e- F; e! x B1.蝦味先切小丁狀，將熟魚肉取下，剝散備用；雪菜洗淨後切末。, e8 P. u7 a. I6 c5 G4 [
2.備一鍋滾水，下寧波年糕、鹽巴、油煮軟後(約2分鐘)，撈起備用。
3 A" y& t) a ?3.熱一平底鍋，加油熱鍋後，下做法1的鯧魚肉煎到焦香後，下做法1的雪菜炒香，再加入雞高湯煮勻，再加鹽調味後，再下做法1的年糕煮勻後即可起鍋，再撒上蝦味鮮碎即可。 |
發表於 2015-3-2 05:28 PM
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