材料：
6 C4 p6 Q- P. B, [$ V5.39.217.77腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量; h8 J6 ~/ l6 U' A( }/ l9 s5 Z
做法：
1 O7 g' m7 c# t9 Z; c4 L- m- M1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
5 L6 @2 G; w3 p+ C0 c公仔箱論壇2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
3 _! T! ]" h" W- itvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾" F& u" t' f& ]4 w; b( g0 Q: c
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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