材料：
7 E5 [8 _& I% v- qtvb now,tvbnow,bttvb腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
, W: L1 v8 O9 Q* y# S做法：
( d% p/ M& g# g" p1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
! h& b( k. o8 h5 T* }+ b公仔箱論壇2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中5 ]% ^! g+ H" L6 \- A
3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
( x: s! u, n9 r. P0 |) y: Z: p8 B公仔箱論壇4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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