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材料:
7 H, o+ N9 K7 b5.39.217.77急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
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. V4 d/ v7 f5 Y公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇$ s6 N9 W: e5 |
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
, v5 c/ s% K: k1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。
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2. 煙肉及其他配菜切碎。2 m" U- X2 K2 N/ H, ^
; ~- |8 q1 o4 x- @tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。
- f0 S1 P( Q$ h* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~: c! |/ w' I" ?, O公仔箱論壇5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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