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[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G9 F  d6 Z% ?4 }: F5 C' U
蝦仁120克(洗淨抹乾)、蛋白4個、勝瓜1條(切薄片)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵公仔箱論壇5 U$ B' L2 f7 ~, u. k

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調味:     
1 o8 |3 \) K# D2 K3 x- E9 M鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q! E' h) X/ Z+ s

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做法:     
2 i, J7 R9 A: [# A% f5.39.217.771. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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: D/ ?' o0 x% i* m6 p3. 另起鑊爆香薑米,加入蝦仁略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z5 k/ E! k0 u
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4. 注入蛋白漿快速炒熟,加入鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇9 ^1 Z! f9 M5 S& T% A
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5. 撒上蝦米粒,再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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