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材料: ! R9 n+ ?$ k A/ ~ Z$ \5 h+ M' O
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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調味:
% o) W* M% M$ e9 G% y5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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做法:
+ e* J) e/ a6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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: _1 c+ \/ [; M+ Q( _4 ^- v% D9 c6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 }( C2 F' F% j- u
( x9 \+ U/ H# t& L/ I/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。公仔箱論壇5 z. {4 N! [8 i* s
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。5 o' m \* i( |# P) A8 ^# B( a
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。) w5 w& g: }9 l, @5 G# X( `
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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