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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u9 ^4 g/ K8 F* R2 O& U- c
蝦仁120克(洗淨抹乾)、蛋白4個、勝瓜1條(切薄片)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
) V8 s$ L' W8 H R! t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z/ P1 P; `. t0 |( _+ J1 i+ `& J$ M
0 D! U0 M u; V/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
' Z/ p; U' A3 [& S; S# }) n0 u7 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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做法: 5.39.217.77! Z* P5 k% z8 l9 b
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。 m3 R4 z5 V, ?, }
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3. 另起鑊爆香薑米,加入蝦仁略炒。3 n8 [% ~6 z9 J
6 T8 @& v- K6 |$ X6 g" T& K: {4 v t4. 注入蛋白漿快速炒熟,加入鹽及胡椒粉調味。
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5. 撒上蝦米粒,再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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