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材料:
$ a; l) i+ Q) b5 n# Z8 N2 O( h( Z5.39.217.77梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
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" t& R% I: h) ?( q, P6 B, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬料：
2 q* B" ~) m: j1 S/ i+ t0 y) w0 h甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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做法: " J) C4 s6 [* L1 r8 }1 n7 P
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb7 [ G& A6 A; f R- o* z% O
1 Z6 w2 r; u. F0 R, a) G) x: G( S5.39.217.772. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。5.39.217.770 _3 n ~+ N7 w* D. K H# x4 H( J
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?5 y; Q) l* Q- G
0 k; h- }, a8 L& W9 `: x& c5 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。公仔箱論壇4 t/ v V' a. ]- g1 t9 h
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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