. L" d" [" ~! s% B公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb' `6 A. `- z3 K- e
清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個
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調味沙薑蔥油： tvb now,tvbnow,bttvb. A8 I% g) Y1 w; c, I
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙5.39.217.77$ q+ f3 t7 c# Z0 b3 m
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Z1 Q/ t5 G: c O$ j1 w7 r9 W4 W5.39.217.77做法: 8 u: T* G* h$ N: @
1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
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( Z% Q( z# I. }+ w; t! R$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。5.39.217.77 m* H$ D) b0 A6 x5 e0 R
+ Y$ R/ @6 j, L. x6 w2 g5 s- z3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。公仔箱論壇9 D+ A" Q* w9 l' ^. Z( I
$ C: j- `* V/ b4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
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- z# E! T4 Q, a) ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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