8 W) H4 y' s6 m. q+ G材料:
4 j6 ^+ c& R- f$ l" U" q7 H8 O水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# `+ U7 l" o5 M9 u$ I& y9 f9 C% M
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5.39.217.77% {: f( b7 N W8 T: D" t8 P
調味:
8 W! j. b% V u8 a公仔箱論壇炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙5.39.217.77* @8 a! i. ^6 D3 Y
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做法:
J" L/ X' j% }5.39.217.771. 先用手磨將芝麻磨成蓉，混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。$ R1 p% H/ f' z2 _
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2. 將豆腐切薄片，一半平鋪於蒸碟上，再掃上芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb& V: G# F1 N1 L5 B0 x' T6 a) V/ W3 z
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3. 將另一半豆腐鋪上，隔水蒸3至4分鐘。+ h o4 _$ k4 O0 p6 W
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4. 隔去多餘水分，淋上熟豉油，再撒上蔥花即成。公仔箱論壇( s- L5 d6 s* Y( [* V Z; |/ x; D& G0 v' j
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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