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材料: 7 Z, Y; f5 F% i2 w' m/ V' D1 l4 T
水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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6 `8 D( F& F$ y4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: / N; A6 e) S. \( u- ?
炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙
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; y3 f& U: X1 B- n" o( S: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇- }+ U' d2 p& F+ f$ O
1. 先用手磨將芝麻磨成蓉，混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。- \: |5 }7 p/ Q0 P* G+ ]
+ Y/ L x# Q6 g2 h& H2. 將豆腐切薄片，一半平鋪於蒸碟上，再掃上芝麻醬。
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3. 將另一半豆腐鋪上，隔水蒸3至4分鐘。
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4. 隔去多餘水分，淋上熟豉油，再撒上蔥花即成。公仔箱論壇. I4 a% \, F( `; I5 e
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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