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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 W4 T% H4 M7 [9 K7 J) O
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半公仔箱論壇9 ^6 N' j5 U+ |& V7 t+ M
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5.39.217.778 @. i- @0 q: Q' ~+ a& p7 v$ k, F M
調味: 公仔箱論壇4 s1 J' a" C0 Z d( x: j
魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* i- \. B. Y; b. m' ?; M
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w4 X7 W8 ~' g
1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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3 t e+ q3 ]1 X* V) P* p3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。
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+ ?' C9 ~, B7 [$ E' @5.39.217.774. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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