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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 L. w: `+ `; R) s
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半
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調味: 8 U7 N& _* W, y; \# \4 @- y% T7 k
魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許
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做法: 6 | {; [. R, l
1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。5.39.217.77$ O ~' ^' Z6 n8 J" ~
. J7 A" c0 \. U公仔箱論壇2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb# u: B! L: {6 x' |( p% H& w
- e9 i; O4 ^6 L5 p& w) @5 c0 ~" e3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。
A! {7 ]# M7 T( Q9 n& B1 g/ z4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W! k7 S2 Z& ?" L8 G; h5.39.217.774. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。7 d' z" T4 P& X8 d
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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