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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G# ] {2 W, |
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半公仔箱論壇8 r* T$ l1 Y5 B, Q$ k! c/ K9 Q& {$ r
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 a" I& S1 W2 M9 \! ^
魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許
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做法:
. E: x& E' \# E2 K* m/ T/ m1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。
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* h5 s/ f6 r& M4 L* i2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L1 L" x+ j. M. {1 Q# [
8 M$ X+ g6 |1 L8 i8 T, {; m+ T9 y4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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