' \ p/ T; P4 r: A; e, P9 [& \: @公仔箱論壇材料:
- R4 ~9 I. w4 h! i' Jtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb/ x$ r4 c e8 S+ c9 \- H! H. l
" }/ X. |$ n* O6 f; Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 x4 r' }0 `* `* ^8 x1 K% I
調味:
- z8 ?, d4 ^ ctvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許
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. z, q# v3 F1 t$ U1 E$ a公仔箱論壇做法: 5.39.217.77- T+ J" m! {" |% j
1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。
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. W* `# D8 i) E) x: N4 W4 w! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。 p, B- X- {! k7 O% l8 d
: }# g& F0 d! S# A! h2 j3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。
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) ^: Q% C, p* [4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。5.39.217.77# m5 m. R# d$ z+ t: @; x: ]
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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