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9 Z- F0 g8 R8 D% c; Y5.39.217.77乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。公仔箱論壇/ G9 G$ A) Y# @, v9 L
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【做法】4 k2 Z' c& F6 d; M. C: E9 V
乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。公仔箱論壇3 D1 q0 K7 ?, y# l
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【功效】2 K4 q- b$ ~% y9 [+ \: Z- W6 w) x- F j3 y
益氣養血、滋補肝陰。5.39.217.77( p5 N" v: D& w: ^. q
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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