材料：
6 V5 j% c- G! G0 L* S' O! ~7 x1 U空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片公仔箱論壇. ^/ l1 h1 w1 I
麵糊：9 H$ V. U9 x, c$ o- u
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L3 u* |' }2 G. ^: E$ k+ [! V
調味料：
* y/ v, g% R, ^# }. b. t5.39.217.77蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許" `5 { { _6 a8 v; O4 S8 | `$ w
作法：
: n) d+ V. F7 D) {9 T( `% D公仔箱論壇1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
9 A( `+ r3 q# N) o$ }公仔箱論壇2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。+ ^# U' O: w# ^3 Z0 \* V/ W- S
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X0 x7 l, p+ S' y: R
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. s5 ~" _' o3 ?1 M
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。 |
發表於 2015-2-26 10:08 AM
| 