材料:
4 Y0 I K/ l4 \+ |$ X8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
* @/ P+ F- ?2 s; v* Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料:
& V! k: @/ Z4 e* H2 g8 _1 i. P" |香油、醬油各少許
4 {5 D+ x! a# T" i% d" ^0 p做法:
& C# T) D4 ?2 m# h Q1 Y1 i/ t7 {1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。公仔箱論壇/ V9 o3 V$ r) i1 h
2.取一水晶碗,下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
3 `4 d# D# M: x$ a3.取豆腐皮平鋪,放入1大匙的作法2,再捲成春捲狀,接口處用麵糊黏緊,下油鍋以170度炸兩分鐘即可。 |