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材料: 7 R3 X6 Q; l, j: b) J& _- Z+ a- r
罐裝白豆1罐、瘦肉粒60克、京蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切粒）、茄膏半湯匙、橙味果醬2湯匙、檸檬汁1湯匙、香葉2片、洋蔥1/4個（切碎）、清水1/3杯
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調味:
( e# `! X# H9 r. B公仔箱論壇鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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做法: + m" a# C4 ^6 P) n7 K
1. 隔去白豆罐內多餘水分；瘦肉用鹽及胡椒粉醃10分鐘。 d, f5 j9 S# z" |
! a! C! \9 H7 y' ~# r7 e$ l5.39.217.772. 起鑊爆香洋蔥碎、茄膏，加入瘦肉粒炒勻。6 r& e" h% u- A" r. s
. \& v! d( d1 b$ `5 W3. 加入白豆、香葉，注入清水燜煮4-5分鐘。
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4. 加入京蔥粒略煮，加入果醬及檸檬葉調味。
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5. 最後加入紅辣椒拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q* A4 {. u+ e( L; h4 T6 t8 L
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發表於 2015-2-26 03:59 AM
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