公仔箱論壇8 i' {! J' F, ]: Q, B) a8 M+ Q
材料:
0 r8 W: E, c' b- `5 U+ V蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）
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9 P: W5 u& j: B0 t; @# R2 T+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 8 {$ r+ z9 i, X& x/ P& M7 t
1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。
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2 G, H3 l& p: L+ d1 [2. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。
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, `4 ]+ A: h: ~' W5 O3 O& _3. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。tvb now,tvbnow,bttvb& i2 h& _1 z% w9 u- N! y( S3 S
+ r. c3 Y& t- U. k! J3 c3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-25 04:25 AM
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