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材料:
2 ^' p" ]9 f9 I3 U( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）# ]" \7 l( G* o
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調味醃料：
$ p l1 [, d% M! r, E. [; L公仔箱論壇生粉3湯匙、雞汁1湯匙
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/ h# d% F; v) ]) ?2 i0 A) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - M) b$ Z, E ?, Z
1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。
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6 @$ h) @+ T5 w" b6 T: g+ s2 S5.39.217.772. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y1 D+ }& H U
9 l4 H: n5 t7 K0 G- n& ~公仔箱論壇3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U0 p& Y; \. L7 S/ E9 _
. x2 x) r: ^5 Q" }4 a/ b5.39.217.774. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。
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4 z0 O" k: U( M+ M4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。3 K8 G5 @" C/ n( D
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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