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材料:
3 E! Q% X, o+ f( E2 Z+ y大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙公仔箱論壇, @' Z. h/ \% X$ u% ~, E
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# @+ t1 B7 s, H" M! C6 \3 ~+ E5.39.217.77調味醬汁：
' v$ U: E# _+ r8 Z公仔箱論壇清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙9 b* @$ s% v' R" W! R
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8 b# \! g# B% {5.39.217.77做法: 公仔箱論壇2 t/ d7 o$ `5 B8 R ^7 W2 s# Z
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。" j) X8 ?* ?' B2 ?! r; G/ j% ]
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2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w" @" d+ x& b# u
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。 s N/ G. h! Q9 B$ Z
1 l3 {1 P, X- D7 P2 X% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。( r( o2 e! p$ h' U H) }; Z
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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