4 s) `' w) L4 c- n/ e3 u4 z" Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
( | q8 f) _& u) V4 ^ o, Ztvb now,tvbnow,bttvb包心椰菜、煙肉3條（切絲）、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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3 V) o+ J3 j) V: V$ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 q, J$ E1 s7 D1 m' e
做法:
* H v" F/ p% m' y- h5.39.217.771.包心椰菜從腳部挖去菜心部份，用手撕開，洗淨後再撕成小塊，隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份，再切小粒備用。
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w* H% [9 p# o4 A/ s* J2.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香，加入菜甫及芝士片炒溶，再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮成濃汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c8 G2 c7 }5 ~: Y4 M5 ?
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3.將椰菜下乾鑊烘炒一會，加入少許生油兜勻，然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。
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5 d, N# s2 L1 R8 e; {+ dtvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料與椰菜炒勻，用生粉水埋芡，即可上碟。公仔箱論壇0 K/ G1 _% p* E. j' r5 f" ~
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發表於 2015-2-25 04:23 AM
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