7 I3 q5 ^" v3 L) [7 d4 }7 q$ v材料:
% @3 H' X# Z* J* @公仔箱論壇包心椰菜、煙肉3條（切絲）、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
|0 i$ O2 d0 ?% h5 o' T" b8 Otvb now,tvbnow,bttvb
. l& V# r6 s# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C4 T* R/ J% T) j; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.771 K- _ @2 i1 P, Q
1.包心椰菜從腳部挖去菜心部份，用手撕開，洗淨後再撕成小塊，隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份，再切小粒備用。公仔箱論壇2 e( h8 d, x1 y; @% L
/ W% n! i* {1 ^/ x, H2.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香，加入菜甫及芝士片炒溶，再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮成濃汁備用。
0 N+ Z7 o& m5 x6 k4 ]7 N, F8 y3 C m7 z+ E7 o& }+ G8 M0 X+ ^+ V
3.將椰菜下乾鑊烘炒一會，加入少許生油兜勻，然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb, A$ N: x: d1 K& v+ E
p7 p0 S% I! v( Y4.加入汁料與椰菜炒勻，用生粉水埋芡，即可上碟。
, @9 \5 Z: Q6 H" _ d/ V: j8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 R3 ^& i0 ^! b( }6 A5 t- S
|
發表於 2015-2-25 04:23 AM
| 