所需的材料:1人份 意大利麵 80克 洋蔥 1/6塊 蒜 3瓣 蘑菇 5朵 公仔箱論壇( c9 Q, P' E. A1 O1 j
/ O3 ^! r( L! l3 J9 Q公仔箱論壇調味料:
辣椒粉 3克 黑胡椒碎 3克 鹽 4克 橄欖油 適量 3 w* c% A8 v2 b; r
做法: 1.準備所有原料。 2.煮麵:清水煮開,加入幾滴橄欖油到意大利麵中同煮;無硬心成熟,撈出瀝乾水,少許油拌勻備用。
3 o* V: _4 M! r/ S& U' e公仔箱論壇3.蒜切片,洋蔥切碎末備用。
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4.蘑菇切薄片備用。
* N6 W) t2 i- R, @) }5.小火熱鍋,入橄欖油,依次加洋蔥、蒜、蘑菇、全部調味料翻炒。
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6.下入意大利麵,與炒好的醬汁拌勻即可。 |