食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t, h5 u G' D% H
1 e) w- V" ~2 m* w5 v5 ]+ p5.39.217.77紅蟹 1隻
) @0 O' V' W5 S, H% O( b& C冬粉 1把
4 F& d, i3 R8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4個/ L6 E! B, |; f, `% C
子薑 1塊
* }0 T% |' L& Q3 \, ~tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
+ a* ^5 a. c9 X# \# S, J! Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2個
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調味料5.39.217.778 s) D! r+ U. }7 m8 E( ]+ g
) z# o3 W9 c' {5.39.217.77醇米霖 2大匙
' ^1 V h" y8 r$ T, K. G1 L5.39.217.77咖哩粉 1大匙
# H: T* T) S0 q6 |. Y, R公仔箱論壇椰奶 10c.c
5 d' n5 Y) S. p! }公仔箱論壇米酒 2茶匙
) k( l: O8 Y' D白糖 1茶匙
5 D6 W3 Q) W) n- I9 \! Htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1茶匙
+ w% h( s) S8 }5 L, ]; Y# B$ Y2 P5.39.217.77
4 _8 [2 Y$ r& \, q+ V% F* [# @/ v8 ^5.39.217.77作法
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! e+ ^. W+ p7 x3 A# ^- Z9 C5.39.217.771.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
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2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用
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. U( @- P6 {0 ~$ Y5.39.217.773. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 F* r9 R* H. E G
7 x% ~: p" m D" x2 Y" Q4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘
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5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。5.39.217.77* i. j9 ^4 @; O9 f; l, ~
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公仔箱論壇9 c: J6 O y# ~4 f6 v
加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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