材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 `. C0 |9 q$ |9 ^7 J
鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片公仔箱論壇* u. X2 i0 h; Z' d" F! l- J
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5 S. q+ W8 T& K/ }公仔箱論壇調味醃料（鮮魷）：
/ R' ]. A3 e1 q/ l# U6 r+ ~tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 @% J( m9 @9 D. Z" w* D( p
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( g; j+ J7 J }3 F! y
+ u; t! }- u- H |# ^3 {2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
6 d; Z% [( Q+ ^% g6 V) f# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q9 R8 t. a$ h r9 Y* l9 l/ W" n9 m5.39.217.773.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。
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! O2 \% m& v- i* d) vtvb now,tvbnow,bttvb4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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