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[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

材料:     
- A# }, F* h4 q) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔500克(連皮煲熟後去皮)、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙(切碎)、蒜蓉1茶匙4 |- z. V1 a4 m7 {3 b% w" s$ S7 I

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' E# c1 h8 _+ Q5 E) @- J! Ztvb now,tvbnow,bttvb調味 調味料(餡): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" ]: l7 @  p; u' q3 P
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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$ A2 D3 Q9 u* g8 O, _# U  Y, K  Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S  R& Y% h  p0 D0 j( ?
1. 薯仔壓成蓉,加雞汁及乾粉拌勻。公仔箱論壇' s7 f: ~$ q. n
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥,拌入調味料炒透,離火。
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: {* i3 |, H! W( d5 P* \7 u& p1 ?3. 加入薯蓉內攪勻,分12份捏成餅形。
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4. 用平底鑊燒少許油,放下薯餅煎至兩面金黃。% z6 Y4 [$ s' j# I5 O, r; x
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