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[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

材料:     
/ X, ^& d. l, k公仔箱論壇薯仔500克(連皮煲熟後去皮)、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙(切碎)、蒜蓉1茶匙
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8 v0 ]- c* O/ m' A6 U0 E公仔箱論壇調味 調味料(餡): 5.39.217.77! _) E# j; H" p3 ~0 I
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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做法:     
/ r, p4 u  |. u, B# @& P2 d2 e1. 薯仔壓成蓉,加雞汁及乾粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! \' E# K4 g3 y! T' W; C' r

3 J+ v7 t% x7 j3 p1 T: N8 c7 B; `tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥,拌入調味料炒透,離火。3 [. @+ Q0 v% {" w0 l

* I; V; U- h, f1 Q4 R5.39.217.773. 加入薯蓉內攪勻,分12份捏成餅形。$ t/ g5 R' }. @3 W, q

& j2 Y5 T2 N* p, Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 用平底鑊燒少許油,放下薯餅煎至兩面金黃。/ }4 V2 T6 ~4 h
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