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[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍


  \  F& Y+ m$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
/ f# V5 f# V0 j5.39.217.77蒿筍半條、牛腱60克(攪碎)、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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6 {$ l4 Y9 M* ~# I( L& X3 H公仔箱論壇調味:     
! z3 y( v$ |  Q5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許公仔箱論壇* D1 A$ x: h9 V4 {2 }

, a, @7 X; A- t  z2 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 t! p, p5 C2 t9 n. K' z) I
做法:     
' f' J; S0 G- [7 a3 u; n0 `1. 將蒿筍刨皮、切幼粒,黑水橄欖隔水、切幼粒,紅椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 t. `7 w( f. {4 K& S  Z
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 m( Q$ C, R% J2 r; Q4 R
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3. 起鑊加入少量植物油,爆香蒜蓉,加入蒿筍粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 C- }8 A8 q" L' Q

# o9 R+ Q& x: T; w. }/ I1 K; t3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛腱肉碎炒開,灒酒,再加甘筍炒勻。公仔箱論壇3 f# f1 K7 o! T4 ^# G& C1 v) W$ V

4 f' V/ o/ Z! w公仔箱論壇5. 需要時加入少量清水,加入黑水橄欖粒及紅椒粒。+ L" h0 A$ M1 H: Z

$ P! z/ l4 ]+ V5 Y& g: Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 加入?汁及糖調味,最後灑上蔥花即成。/ x/ H, f7 ^1 b5 \# u/ J" p' `
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