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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- @- D( l. f U- h9 q+ U/ o
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙# v; t$ ^6 T2 w& k$ s
2 m, a/ ?1 I Z/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P0 Y, w# {6 k& f
調味: + p1 k* v5 c" L# \. V
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許5.39.217.77* J( ]2 b# i% K; M3 v! d W
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: M! [1 t, r3 @* C做法:
5 k% X; v% ~2 `0 r4 L! }公仔箱論壇1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。公仔箱論壇" f4 t4 e$ t: K9 I1 z1 d5 p
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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2 o( P+ M* |6 K! i公仔箱論壇3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。2 e# H4 v5 h1 c+ @! u- t( W
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。+ I* R+ B& |% ?
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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