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[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜


) v( |& ?1 v+ h. Y( Utvb now,tvbnow,bttvb材料:     
# B2 u, }" O+ w) K  e. X5.39.217.77勝瓜10?(切段)、金?蝦乾1?(浸軟)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札(浸軟)、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
; N5 w) n. q0 _# A) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W# Y1 t3 x; u5 a
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做法:     公仔箱論壇. X3 G4 ?" W6 ]+ q, p
1.將蝦乾及薑粒下鑊,以中火煎香備用,另將一半蒜蓉煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 E( T2 |1 m# }4 L
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2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合,再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v5 i7 c' [$ h/ B& \  t

; G6 q  f( d! Ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾,再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒,以中火煮至勝瓜軟身。
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲,煮至收汁,即可上碟。
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