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[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

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材料:     公仔箱論壇5 U) k5 I5 y  l9 o8 D0 p, ^1 j0 R5 e
勝瓜10?(切段)、金?蝦乾1?(浸軟)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札(浸軟)、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M' f& r& n# X4 u. b. o# \

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做法:     
! w, _8 }; g! J3 z( X5 c0 d- c# ltvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦乾及薑粒下鑊,以中火煎香備用,另將一半蒜蓉煎香備用。
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1 Y3 ]& o( i6 U& I# h% Y# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合,再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。公仔箱論壇' J/ q9 q, I$ p0 R4 s; u
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3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾,再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒,以中火煮至勝瓜軟身。1 o& t( w! C3 u$ n
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲,煮至收汁,即可上碟。+ g/ n1 s6 G3 [5 v: O/ H' ~
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