9 k. Y9 T* m F. b材料: 5.39.217.77& n4 a9 c- Q8 I% F
大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量: K3 t% z! j7 v) _, }
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做法:
# l( R4 z1 ^" V8 r公仔箱論壇1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。0 @9 L/ M; @$ @( b5 ^- e
$ v+ D. G! }! utvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z$ A7 j! k& s8 ^. t. M
! z5 E* L/ v8 Q8 i; Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 最後拌入適量生粉水埋芡。
0 ?$ n1 h) h/ b WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |. F1 p0 W; z* G3 q, v
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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