0 r* \& n% \# f Y8 i7 e0 v k材料:
7 f- _& D' b) g4 T1 U- a菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐5.39.217.77- `1 Y7 [+ Q# ?+ O& |) T
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: P! z" A, A* `) t7 f0 O9 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇* I% r7 f# ~$ [8 l. i9 L
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙3 ~" H, D1 z! D8 x
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2 b! u( ~6 T* E/ K x/ }+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 |& {! U* d# C. a2 m$ \0 _ M2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。: R4 V$ U1 g6 x4 f
, X' O7 G, ^/ J1 z5.39.217.772. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* i+ F3 A6 y; k+ A' a( L
0 _7 k4 ~/ T; T4 A1 ]1 N5 n( L) B3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。0 p7 h; n9 _8 ?- b
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4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。8 w& A* D$ ^4 j& n: P# u8 Z1 u
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5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。公仔箱論壇# }* ~5 M- D& r
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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