6 p; e `; ^& u3 W; V5.39.217.77材料: 公仔箱論壇! e$ G) L0 a1 f& c# O+ ?, n: R5 h
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w6 n, L+ K6 A
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
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Q) U8 h$ k( u做法: 公仔箱論壇$ c3 Y7 H! X& D& H
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。& m0 p) P2 u; L& w: c9 A
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2. 另將青衣魚柳切片,用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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J" J) R P8 h) L& q: }9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲,再放入攪拌器內打成蓉。5.39.217.77. v' M5 K3 Q$ @. n1 _" ]! T7 v
: R) G* @5 l( p: f! B公仔箱論壇4. 起鑊將魚柳煎香,加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [6 N1 I$ W* _* ^# C( M. {# @3 z
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5. 倒入茄肉煮滾,加入魚露調味,上碟後以菜心圍邊即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 I9 u1 L, H) [5 ~& N5 F, P- {4 u
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