* l9 B0 U" @& S4 k, j5.39.217.77材料:
- e; O$ l$ n: h" T光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
: C$ R: m9 O2 E; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味蔥油汁：
+ r) `% ~9 q6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙: B6 N" V' @; R; ? p7 W& }, A+ D4 }
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\9 ?- o, G. ]0 O6 w, b9 C5.39.217.77做法: 公仔箱論壇- p, r/ J9 s) q# m# f
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
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* F K- _# p: P. e! i* v2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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* _" d; V- E2 m, I. P5.39.217.773. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。tvb now,tvbnow,bttvb, k8 l3 W& a- K: j& {1 y. f
; j' r5 \" w( J/ C5 }! Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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