材料: * {' n6 v2 U$ ?: u* o& H- D$ f( A% P
一字肉排400克、番芫茜(裝飾用)5.39.217.77/ X# y$ R/ d- v$ K' h
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- N4 D7 l6 W2 e調味醃料（一字骨）：( C+ o2 i; z# O; x6 ^
鹽半茶匙、胡椒粉少許、混合香草乾2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 s( B: v( f, a2 \
5.39.217.772 R" X! ^1 q+ T4 f* x
" X. a$ n: K, J9 Y( N, v5.39.217.77汁料：
# q! S- ?7 [7 @; t E: Q" Y( F5.39.217.77橙肉半個、橙片數片、茄汁1湯匙、橙汁1/3杯、鹽半茶匙、生抽半湯匙、?汁3/4湯匙、糖1湯匙、生粉1湯匙半" ?; X0 |3 ] T' a1 v V
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做法:
3 S6 x& _2 u! K) j6 E1. 將一字排骨洗淨，用布抹乾；用醃料醃20分鐘。/ i- I, X. O3 f \ j$ Q; [
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2. 將一字排平均擺放於已預熱的air-fryer(氣炸鍋)內，選擇200度火，烹煮20分鐘。
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2 D" ]0 O- y) Z( R) c, e" G3. 將排骨取出，汁料及排骨倒入air-fryer(氣炸鍋)附送的焗盤，將焗盤放入air-fryer(氣炸鍋)內200度加熱5分鐘。
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/ N% @& F0 |& o5 [% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料取出淋於一字排骨上即成。4 }; g- k& g. j" A6 W2 O
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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