材料: 公仔箱論壇" W( ~' Q9 y" f1 s
一字肉排400克、番芫茜(裝飾用)公仔箱論壇2 h$ _- x2 X; J& W/ A5 |
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調味醃料（一字骨）：
' y: l& h3 Y6 w* N$ c. N鹽半茶匙、胡椒粉少許、混合香草乾2茶匙
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汁料：+ l G5 S. }! r2 n+ k
橙肉半個、橙片數片、茄汁1湯匙、橙汁1/3杯、鹽半茶匙、生抽半湯匙、?汁3/4湯匙、糖1湯匙、生粉1湯匙半
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3 l/ S5 ^3 Q. R$ P m4 }5.39.217.77做法: # @* ^6 g" k g: o# F
1. 將一字排骨洗淨，用布抹乾；用醃料醃20分鐘。5.39.217.77 h6 c5 ^( I, m
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2. 將一字排平均擺放於已預熱的air-fryer(氣炸鍋)內，選擇200度火，烹煮20分鐘。
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a# X0 @7 Z( X1 [4 K- W; |公仔箱論壇3. 將排骨取出，汁料及排骨倒入air-fryer(氣炸鍋)附送的焗盤，將焗盤放入air-fryer(氣炸鍋)內200度加熱5分鐘。5.39.217.77& h6 K! z% _( o4 e$ i. z
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4. 將汁料取出淋於一字排骨上即成。0 S0 B% e+ R' f- E
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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