tvb now,tvbnow,bttvb. l& l! x( y% J
材料:
; r3 m7 @% n; r, _- D- P6 ^6 l* W鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）
& ?! A2 Y" c5 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 w* A3 d, x d& m6 a
- p/ f0 k0 H z7 ~; m! j5.39.217.77調味醃料（三文魚）：
1 l% f- L" W8 U+ s% n鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W3 `) h6 M. s* _% E* C/ P8 J
5 R! o7 {( \5 a( D1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) I; {4 A# _, N `. q
做法:
6 L0 w$ a, |! n" b1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。
0 s; \; D; f: H8 F8 G; Itvb now,tvbnow,bttvb+ [) F) B3 C# a, I6 K9 k$ I
2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。
( f. q! J/ Q2 }tvb now,tvbnow,bttvb
( Z0 M2 L* T y6 v/ C0 Y3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。5.39.217.77% u7 ?0 N" V2 s) Q$ H
( C3 M! Z$ ~/ Y% R3 g1 X# |: [5.39.217.774.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。; k; {: W2 X/ f: _! A1 `6 U6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q9 L. [* r2 d# \
|
發表於 2015-2-18 06:17 AM
| 