6 w0 q: F$ I) G/ [$ B% m5.39.217.77材料:
) ?- u S7 K6 H) \+ L5 K) m鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）
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調味醃料（三文魚）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }3 J" v$ P' h/ n; F% }2 R" f) m
鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙
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8 q4 g9 `7 h4 W( R, K5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C T# ?* s8 P5 ]' G
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。! g; ~. D3 M. p0 z6 n
! s' `# s1 |6 \+ F! P; t4 G+ q5.39.217.772.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。5.39.217.77/ d( H1 Q- q: x0 Z
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3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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, u, c" k( ]7 R( Z+ r1 Z0 B5.39.217.774.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。% ?* u; J; {! F
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發表於 2015-2-18 06:17 AM
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