% ^5 ~. d& W# N; N材料: tvb now,tvbnow,bttvb* ]! M2 \; |, ]# O$ Z7 f a0 \
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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1 h2 S4 C/ R7 c- i# |, K6 B" F. ?5.39.217.77調味: $ }2 s! V4 c. T" i7 ?& u
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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! q6 B' o; A4 \& M& P% {公仔箱論壇做法:
" \4 {; b1 D; \$ |% W! d6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
( @( O( H' @7 W4 x+ K5 ~, ~+ h9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K1 a3 J0 o( w2 v) atvb now,tvbnow,bttvb2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。' @. r1 ~' h w# }4 u7 h) G
! X, i8 p: g" gtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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, d% `1 K4 S2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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