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材料:
1 s- y2 Y8 r4 H6 h" i$ Etvb now,tvbnow,bttvb牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯公仔箱論壇. Y) G5 N* u( _* M8 }* ~
5 P' p( p6 C. _( G% _5 F" Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- {% o# H- e! I
調味: 公仔箱論壇1 h5 M o. ?1 G( M0 e
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
0 T$ ^) A, M! d7 H7 D" [8 a' m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o5 X6 U8 A1 D, Z W% s5 @3 j8 c
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做法:
! @+ b {! X# Q& J; [& l1 \/ ?& M) stvb now,tvbnow,bttvb1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
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- u9 P* o p, |% _3 J( d; t公仔箱論壇2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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+ N! _ @! x/ l$ T1 K公仔箱論壇3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
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' v3 q' r. L4 w9 g& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb- S1 Z4 L, G( A' K2 S
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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