' \ |" U' ^' v$ e. q公仔箱論壇材料:（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i. d6 [# Q" P& z+ d+ ? m
風乾火腿.....1片
& m+ }/ Z' e& V$ J6 l, H( n2 k橄欖油.....30克
2 \/ m3 t: C) j2 W$ E ~0 k V5.39.217.77蒜頭(切片).....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( w; k$ Q/ l0 [# O; H; g( r
鯷魚.....10克
3 X& b% R# v" h3 }2 X% Q' G x# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花.....150克
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6 ]5 G* s1 `3 a- o5.39.217.77做法: 公仔箱論壇+ ^2 b3 Q8 o/ M! n- i" i
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。公仔箱論壇1 Q; s& k' I& `0 o7 B' j% g% J
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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3 M+ ^4 Y) U0 f0 P公仔箱論壇4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。3 p$ s6 S7 K5 X7 V
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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。tvb now,tvbnow,bttvb7 B+ l8 v2 |) w) q
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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