5.39.217.77) C. Z% d: K# D
材料:（二人分量）
1 U% W$ ]# s) K0 F/ @* K: X. Q* p風乾火腿.....1片5.39.217.77+ g( j* O# ^; ]7 `# }2 o- e
橄欖油.....30克
$ e, r& P$ G. P0 z2 |5.39.217.77蒜頭(切片).....10克公仔箱論壇/ e/ O/ N! Q8 e: J4 k0 t1 |5 n5 b
鯷魚.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c) z8 s+ T( B, L' T3 T; P5 E
西蘭花.....150克
" I0 f5 G& X1 I2 n1 y1 i# R, E7 ~5.39.217.77/ v/ O8 H' B: v+ x( f% G$ h4 U% u1 R
8 c% c6 k' f1 c" N) M
3 u8 O: {' U# a; M: v6 f ~$ C) c
做法: 9 w. p( `. b8 W/ q0 z+ X
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
+ h$ a8 E! ^9 H% A1 e$ O3 A, g. A xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s9 \" E+ f% {9 z% H' y2 x/ V$ j2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。5 ~, B# i' r4 g) n
2 R8 G4 |" _4 i$ V7 S* m& [, h8 t
3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
( ?' ~9 Z* R( p2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e- @9 ]5 o' N
4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。tvb now,tvbnow,bttvb- I8 l- n, T5 @& y3 ]- i4 l; }5 G
@+ @6 q+ g$ y4 N) {5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
. ?. W2 V0 q: [$ n# O5.39.217.772 O& M3 d- I; S0 q& _4 F
: d7 C" e% {# i7 r$ w
Tips公仔箱論壇' ~* d$ ~ u, v& n
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。( S# @3 G8 y z! `
|
發表於 2015-2-16 04:03 AM
| 