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材料:（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- Z# U* U0 J# X# z) s% x
風乾火腿.....1片公仔箱論壇7 Y6 K3 A+ y8 T5 o' _
橄欖油.....30克! r5 {+ C7 o# V! T- F* _
蒜頭(切片).....10克5.39.217.779 P( F4 f" R* W% [) p$ S7 {5 B
鯷魚.....10克公仔箱論壇. _* C7 k( H. u# n2 B
西蘭花.....150克
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- V! K1 c D }9 ~9 _5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T3 Q( V0 O" y+ w
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。5.39.217.77( V4 U' Q& j6 q8 h
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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; q8 g# f5 m/ a' y& s* J' `/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。 ~- g/ k& V% n( E
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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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