: l8 m, z$ t( v {- Q1 P公仔箱論壇材料:（二人分量）
' Y8 q3 F9 d" m風乾火腿.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~/ C7 A8 s0 f9 i3 h+ Y- F6 H
橄欖油.....30克
! v& h9 [& z7 a蒜頭(切片).....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' {8 _% C7 f7 M, \
鯷魚.....10克tvb now,tvbnow,bttvb) j* _, T, L6 y1 u
西蘭花.....150克公仔箱論壇$ W- `, F% }, t! g/ O! q- p
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做法:
1 _# q4 L; o0 B$ Z- L# l2 ?$ rtvb now,tvbnow,bttvb1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。公仔箱論壇; m% Q) m/ s4 @" F9 @+ I# z
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 y9 E; `7 ~ j5 o
9 b5 {( l4 S9 e) m5 y$ E* A5.39.217.774.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。6 U/ c, X9 l( B- Q0 A3 v
' p# `. H6 ]2 a w0 e$ ]8 y5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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# V7 v" g$ B" Y6 f$ b4 |1 o& @Tips
9 O7 o ?7 M+ m4 G" M這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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