' P/ x- R8 f# g! z5 @ T9 I0 N5.39.217.77材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F/ r: O+ y. g* l8 V1 i8 g
急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片
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- k# B, `! J& R( H- q) j# ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（帶子）：
. a& x- ]* C I雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 7 B! V$ n% \. h. _! c
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4 l9 s( ?# n8 D: t; i6 ?1 {/ ltvb now,tvbnow,bttvb醃料（蝦仁）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q- ?/ }/ O( Q( G( {7 P" {
食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb* |# Y. |: M2 H
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# _7 F7 T3 j3 E6 I1 w D8 I! z% jtvb now,tvbnow,bttvb汁料： tvb now,tvbnow,bttvb i8 Y. L- C6 U% p" _: a8 }3 W
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
2 S8 G, k- m% }5 n4 A. B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s v1 _/ f! w( }% W+ b% z5 i
( l& B) @! I4 s3 X% a5 F5 h$ g2 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: + M' @+ \4 X! @) R$ v
1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^8 p7 I/ e, C
7 b; J O! W! G# E公仔箱論壇2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。5.39.217.77+ } |9 b9 _- s. I
- P% V I2 y0 q1 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。5.39.217.77, U+ e* k9 T5 {3 z6 ^9 T
" T) ?+ t+ c+ L5.39.217.774.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。5.39.217.777 l$ L; I4 E2 x3 k" }
- n0 q$ f" L$ g9 W! v9 g) ~tvb now,tvbnow,bttvb5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。
: N* u: L5 Z, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 L4 ]) w! z7 O% @9 x( t( l
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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