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材料:
) h# c0 F' e" X* c' C5 X- X' D$ T+ W臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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+ u# h$ W. X$ S% @: Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E3 u1 W* o+ x, h
調味:
9 R4 m, ?2 m- r/ r- P Z5.39.217.77生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙8 R: f% b/ J% U: F( P/ g3 E S6 A
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做法:
7 A3 j! l" ^& s5 ~$ M公仔箱論壇1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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2 g& q. a9 m3 a. ~2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。
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: [2 x' k# u8 i& K6 g' W5.39.217.773. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。 {' e5 Y- @2 q; r! {
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發表於 2015-2-15 05:31 AM
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