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[中式食譜] 臘腸燒賣


3 L0 x* @' S2 b- h9 k* C2 p" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     0 G6 M, A: _3 W- c2 g+ K' e6 m
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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3 \0 ]8 x' T" r! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. x" I1 h( b" }# E7 Y
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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做法:     
- }; u5 B5 d. O1. 臘腸切小片,雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。! c: T$ f( |4 G

5 u8 c* e. P  T. \公仔箱論壇2. 蝦仁,梅頭肉及冬菇切幼粒,與調味料拌勻,冷藏半小時。5.39.217.77- @7 O/ v! @9 C5 x( f1 N2 B

0 M  Q, r0 Y/ w& [* T5 Z3. 用燒賣皮包入餡料,捏成燒賣形,上面放一小片臘腸;每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上,排放碟內,隔水蒸熟,約5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, S, t+ ~8 a0 U0 k7 u* H4 R
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