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材料:
0 o- {! Q) ]& {9 {, h- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半5.39.217.77' R e0 x/ I# n6 B
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# J% ^1 p- ?+ Q1 P調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T4 j, R# z3 J$ p9 M
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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3 R$ O$ t& `5 L. f' L公仔箱論壇調味料： / g& O; N* P' W9 Z( G
蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.773 r/ {* C6 v9 S- D
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0 {. l. k# r. e( y) ^' _% W公仔箱論壇做法:
1 e5 h" M% Z9 A3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。
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2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
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. `: ^5 g5 `( ?0 ]& |" r% x5.39.217.773.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。
, z- @- |1 H) {1 P* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 a2 A8 ]6 p
4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。5.39.217.77" E# O/ Y" y+ G
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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