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臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙
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調味芡汁：: w; n% _4 K) d6 q, e2 ]
水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77- [" N' Q7 k/ x+ h
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2 Z7 o- a+ }% \! U公仔箱論壇做法: ( ?6 c3 D! A! A, H( j1 N" c; g( ^
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。
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2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb* n p9 ^* J! U! L: V3 ?
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3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。公仔箱論壇2 o$ p. x2 K8 v+ T8 r
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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