# T) @7 ]' g' A2 O6 W材料:
3 v7 P' n, X( {- x6 B( G! z去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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調味: 5 \% y! x$ ^6 E
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
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做法: 1 F2 ~5 R6 x9 t; E& T
1.將?黃切段，乾蔥切片。
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2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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6 |# t# W% d$ n" Q7 [3.下少許油，將乾蔥爆香。& b0 k/ I/ s9 S p0 m( T
2 `7 c! V0 S e S4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。6 O! h. Q" ~2 m z2 Y$ a/ |5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: |; o' p6 i& j" _! o x9 x- _# G
5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。: J, A, ]8 X1 _6 E
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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