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材料: 公仔箱論壇1 ?: Q# J; Q" h6 ~% L( A
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）
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做法:
! @! t' D7 ]" |2 V9 A5.39.217.771.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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3 ]$ a1 A& X5 f) R5 m# J% v4 ^ [2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。1 o+ T; I& K1 E4 s
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。公仔箱論壇/ h* o( k! A' K/ A
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4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 W1 n, K. \% y) S C
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5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。5.39.217.77( G$ @. {( l$ K/ B
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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