材料:
7 i) I% Y, o9 |: B, p5 D4 ^) ]% a公仔箱論壇臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
q3 ^" }0 W& a( F" m; K1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' p$ H$ a$ `* s7 Q q
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調味芡汁(一)：
. r2 S6 F3 ?' v2 w# H* S) v& w5.39.217.77薑2小片、乾蔥1粒(切片) / v5 ^: D& V2 e( T+ ~" r
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芡汁(二)：
1 H9 E; t3 o r3 w- G1 w公仔箱論壇清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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4 ?/ E1 p1 J% N3 atvb now,tvbnow,bttvb芡汁(三)：
. Q! g; @4 P/ m a+ a- l$ E2 S公仔箱論壇蛋白1隻+ s: C. B8 ~# l' \
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5.39.217.777 c3 o( e6 \& J, O
做法:
5 I n8 I5 b8 x3 `- q公仔箱論壇1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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! ]% W! X$ z4 I1 c2 g5 H$ O2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb8 [/ j" a& |5 g/ k* Q" k3 L# G" A/ G& o3 o
& h6 ?3 g; K0 |4 V) e: ~* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- n7 C& f3 G: m8 @0 S) K
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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