日式海鮮居酒屋鵜舞進駐荔枝角活化物業D2 Place，引入備受歡迎的日本漁村居酒屋格調。揉合東京新宿小酒館的設計，鵜舞讓客人感覺賓至如歸，舒適悠閒。由今起至3月底，餐廳推出味美超群的日本和牛盛宴，頂級和牛來自兵庫，宮崎和鹿兒島等盛產優質農作物的地區。罕有美味的佳餚列於菜單上，客人可隨意點選以不同方式炮製的頂級和牛的特選部位。全部供應的和牛都具備官方證書，提供產地來源和肉牛的出生時間，確保品質。公仔箱論壇- B8 {! d! ^% I+ g: C
, ?2 i* C1 T5 N# _/ d- ]; T$ m公仔箱論壇餐廳創辦人Eric Ting表示：「我們旨在為愛好美食的人士，敢以市價之六折提供絕上日本和牛美食。我們揀選最上乘的牛肉，以最合適的方法炮製出鮮嫰多汁，味道最佳的菜式。」tvb now,tvbnow,bttvb6 K, I( `0 @5 X6 M5 U
% t0 @# q$ h) g* o5.39.217.77今次四種不同的日本和牛成為美食推介的主角：但馬和牛肉眼、神戶和牛無骨肩小排、宮崎和牛柳、以及鹿兒島和牛肩胛肉排。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R5 m- D, E7 l1 t1 ^3 d
tvb now,tvbnow,bttvb8 u, `* n! ?# N7 `& R# y# a
但馬和牛肉眼3 G0 m/ d n7 s
來自兵庫縣的但馬和牛肉眼味道豐富，層次十足。最適合作為和牛刺身，配合酸汁或蒜味醬油享用。我們把這A4肉眼烹調為和牛刺身（$330-90克），和牛他他（$240-70克）、火炙和牛壽司（四件$280）及和牛串燒（$38）。
% P7 ~: L' J5 x* f+ P! J& z5.39.217.77
& @ Y( ?; a- @* D) j3 k$ E5.39.217.77神戶和牛無骨肩小排5 ]& o3 v9 {5 s5 a" ~; D7 U x9 |7 p
你絕對不能錯過這「極上之極」，由神戶入口的和牛。這三角形的小排位於第2至5條肋骨之間。我們提供的A5神戶和牛油花分佈平均細緻，儼如大理石紋理；以獨立爐炭火燒烤烹調出鮮嫩多汁，令人難忘的極上和牛炭火燒（$298 － 100克）。
) L: x9 S4 B! |0 A- ^* k
6 x/ P5 N L: m u( {" R宮崎和牛柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z; a1 o3 v( n/ R/ O. ]' l* x7 _
宮崎和牛的品質無庸置疑，近年已超越神戶牛和松坂牛。我們提供的A4宮崎和牛質地細緻，口感嫰滑無比，多汁味美、層次細膩豐富。備有炭火燒牛柳片或牛柳粒（$298-120克）供選擇。
0 a) }, l( O! @" w- b. I公仔箱論壇
) B* R- j, r+ W# M" c公仔箱論壇鹿兒島和牛肩胛肉排
o; [) `; H5 w* |* k9 F4 E4 Ptvb now,tvbnow,bttvb享用這A4級數的和牛是真正的喜悅。牛肩帶以下的罕有部份，味道豐富的牛肩胛肉排是爐端燒的非凡選擇。和牛肩胛肉排（$380-200克）配合時令蔬菜享用，新鮮味美的感覺更形突出。
8 a+ w2 p- V6 l# `" e6 n/ v
% X5 P$ p" ^ e$ L( W* K [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵜舞創辦人Eric Ting極力推崇正宗質優正宗、物有所值的用餐享受，與毗鄰的Rústico 宗旨一樣，致力為客人提供頂級美食。5.39.217.775 `0 z6 Z. f1 M0 H2 c
% D5 u' t3 ?2 {8 p% j* p- h+ V5.39.217.77他表示：「出色廚藝的要訣，在於以最優質的食材烹調出純正味道，不會過分講究或繁複，而且價錢合理。」) }: p8 \6 s6 h- e$ |* e
4 B- ?4 z0 X& v ^+ Y4 }7 d”UMAI” 日語解為鵜鶘的舞蹈，亦解為鮮味。餐廳以日本漁村質樸風貌，綴以傳統日式燈籠、漁具，還有購自日本小漁港船上的工具作裝飾。餐廳主打進口日本海鮮佳餚，店內之爐端燒更為D2 Place 帶來一番新氣象。
c! B" J* e0 ]) e4 m' f" Z公仔箱論壇
7 c/ N, M6 F8 Q, A7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
: C4 w5 I7 J/ U q! b5.39.217.77地址： 九龍荔枝角長義街D2 Place地下
v( q W: V& f" ^) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間： 每天中午12時至2時30分, 晚上6時00分至11時正（爐端燒於傍晚6時00分起供應）
# Y5 }9 O+ ~* x: J1 `4 s! ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |- j* C+ o' t) M* c1 g
) S& |# w% f. y5 ` |  | | A4但馬和牛刺身（$330 – 90克） | A4但馬和牛刺身壽司（四件 $280） |  |  | | A4但馬和牛他他（$240 – 70克） | 但馬火炙和牛壽司（四件$280） |  |  | | 宮崎和牛柳 ($298 – 120克) | 神戶和牛炭火燒（$298） |  |  | | 鹿兒島炭火燒牛柳片 ($298 – 100克) | 鵜舞入口 |
* u) J( o* X( l8 H2 B% e7 L |
發表於 2015-2-12 02:54 PM
| 
發表於 2015-2-13 11:10 AM
|