新春伊始，問月酒店的Supergiant Tapas & Cocktail Bar欣然呈獻賀歲煙花自助晚餐及晚膳菜譜，讓您以型格態度迎來乙未羊年。- _2 ]4 K* H) I
8 }: v" p7 [, Z% i5 u! F+ m( j大年初二的晚上，饗客可安座於舒適的餐廳內，享用由總廚Guillermo Delavault 撰寫的賀歲菜單及豐盛晚膳，以節日美饌祈求好運，感受喜慶氣氛。除了品嚐怦然心動的新春賀年菜，賓客亦可前往頂層欣賞農曆新年煙花匯演，以閃爍煙火代替炮竹，以喝采歡呼聲除舊歲。
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' X; I" V! r. r1 C# A" P/ v公仔箱論壇與摯友親朋一同於頂層飽覽迷人維港景致，欣賞璀燦賀歲煙花匯演，喜迎福澤綿綿的羊年。賀歲煙花自助晚餐價格為每位HK$525起 (另加一服務費)，或8道菜新春菜譜為每兩位HK$1,150 (另加一服務費)，請即預訂您及親友的專屬位置。$ ?$ e/ D# s) p
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中式冬菇濃湯
# u! e W* [1 D8 t9 e( ]9 u' X5.39.217.77配多款麵包及牛油
: z3 q, R, y6 T, g公仔箱論壇芝士
: J" h7 }5 ?( _! |7 C5.39.217.77Fourme D’Ambert 芝士、西班牙 Manchego 芝士、金銀畢 (Camembert) 芝士、 % ^( y1 r4 |" K; b O& G
馬弘 (Spanish Mahon) 芝士、Bouche Blanche 芝士 9 e1 A1 K9 [; ]* D& O6 k5 w: r
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前菜
/ o* B% w* V. `; K! x6 @9 j7 O! g4 l烤雜菜配 Romesco 醬、煙三文魚、
* Z% E2 h% ^) E4 y6 qSerrano風乾火腿伴蕃茄及水晶麵包、白酒煮嫩雞、香蒜蘑菇
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5 ?6 ~$ c' O k+ ~& G) e6 x公仔箱論壇沙律
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燒烤及熱盤
" R9 X1 P" a" c0 R香脆豬腩仔、甜酸炸魚、烤乳鴿炒飯、鼓油炒雞、傳統蘿蔔糕、
. L( H8 [! Y6 k4 M上湯娃娃菜、牛柳伴Chimichurri醬及Piquillo紅椒
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4 k! ?) n: ^. Z7 c( z' E5.39.217.77甜品 5.39.217.779 S, M6 }0 G# K+ z( D# o
雜錦法式小圓餅及法蘭斯蛋糕、糖蓮藕、中式甜點、時令水果
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自助晚餐每位HK$525 + 10% 服務費 或
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發表於 2015-2-12 06:13 AM
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