3 {, e' Z* F$ E4 y% ^1 K材料:
) I& a4 g2 u0 y公仔箱論壇臘腸2條、腩排250克(斬成3厘米丁方)、芋頭500克、乾蔥2粒(切片)、薑2片、蔥1條(切段)、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z# r# I4 D/ D+ H( n' E% F- _
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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7 l+ `; x! O* ]4 F, g做法:
* s& U% N- n. g% H$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片;腩排斬小件沖淨,與醃料拌勻;芋頭去皮及沖淨後,切成2厘米厚件;其他配料切好。
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2.燒2湯匙油落鑊,爆香腩排、乾蔥及薑,加入清水及調味料,煮滾後合上鑊蓋,改以中慢火燜20分鐘。公仔箱論壇, i0 w2 N. b( K( k- p& n; s
, Y* W! i. H$ V3 B3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內,注入椰汁燜煮至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [% A1 X6 {8 Y5 o. N
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4.加入臘腸再燜煮5分鐘,撒下蔥段拌勻即成。
# K. p0 _. z* W+ x1 J( Z$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# I. N) A! T% Z3 f: Z# n
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