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材料: 0 P" L7 G O- N" ^5 j1 N$ p9 Q3 k9 |: x
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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( |& w4 f& B9 R3 w) g做法:
% I- c+ J! x7 q& z4 \# q \5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。5.39.217.774 m. w' ^* N' c$ z+ _) `, ^
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2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。
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3 T/ E1 U- s! f$ ?/ H5 c% ^8 ]- A# \3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H# \6 n, I' F8 b
3 d; L4 ~5 |/ o1 u v( r9 k) Htvb now,tvbnow,bttvb4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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