+ S `! y# R- O4 i1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: + o$ |" }" S9 l/ \" s! ^
蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯
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, O: J9 U1 C) btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇9 o& z" I3 K8 R& ~
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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做法:
; l0 T- n; b% ^6 K! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。5.39.217.77# t' z W! d/ Q3 O4 h9 }+ F* r5 |
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2.將白菌切成厚件，中間厚件部份備用；兩旁的白菌件切碎，留作汁料之用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u- M' y C V9 S/ Z1 x; t
2 A. I1 J) _0 K! R6 U# @: V- f3.將龍?柳切成魚塊，抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。. u# y$ B+ x2 t% H6 ]
& {, u9 F- Y7 u ?2 W' S8 V5.39.217.774.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件，排在碟上蒸約6分鐘至熟透。
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: X$ u: b# V4 J7 a0 A3 G Z* s5.將雞湯煮滾，加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌，慢火煮約2分鐘，以生粉水埋芡，淋在豆腐上，撒上蔥花即成。公仔箱論壇8 d. Q+ s& ?9 J' ?% x
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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