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[中式食譜] 洋蔥辣汁鮮魷腐

材料:     
: V: C+ {+ `) ]1 T3 G  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯(炒香)、指天椒8隻(切粒)、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯tvb now,tvbnow,bttvb, z) S9 l1 Z* O

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8 L) R3 N+ j  R5.39.217.77調味醃料:
' _# x$ |* j# Q2 I/ Z+ V$ ~! N* v. o生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇) f  Z- r; M/ K8 B; {9 M
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4 `. u- A# s: G; _公仔箱論壇做法:     
* u0 M6 M: L3 J4 o; q4 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魷洗淨,去除內臟及表皮,切成魷魚圈,吸去多餘水份,與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將蒜蓉及指天椒炒香,加入砂糖、茄汁及魚露炒合,加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。5.39.217.77$ d6 `% ^8 q" @- p& H% |

5 Z. b: e' K, {- `3 A6 Z6 I' M公仔箱論壇3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色,取出放涼一會。8 S' Y4 ?. U6 }0 K; V7 Q% y* p; Z

$ M. h7 Y2 y& U- }5.39.217.774.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻,加入九層塔煮一會即成。
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