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材料: 公仔箱論壇5 c8 W) u* c9 E1 Y6 ~' }( G2 r& O
豬、牛肉碎120克、西芹1條、雪梨1個、杞子25克、薑蓉半湯匙、生菜1個、清水2湯匙、鹽半茶匙、生抽半湯匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙# `( ~5 g: v6 l3 T+ N
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做法: , f0 r. A; k8 D5 d7 g- Q
1.用鹽、生抽、胡椒粉與肉碎拌勻醃10分鐘,然後備用。
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) [7 `" }. @* E& D* e2.將杞子浸軟,濾淨備用。將西芹及雪梨切碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^2 V) k3 ?3 s, J( P9 _
' i$ F, r$ g' f, f5 [6 O公仔箱論壇3.起鑊爆香薑蓉,加入肉碎及西芹炒合。
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4.注入清水將肉碎煮熟,加入杞子略炒。
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5.加入雪梨粒及?汁兜勻後,用生菜包裹即可進食。' e3 Y' ~; ~1 Q E& p {
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